misono ミソノux10 骨スキ 包丁 刃渡り14.5cm 研ぎ済み

手研ぎ手順は以下の通りで行いました。
刃の黒幕240→1000→3000→8000→12000→
天然砥石、鳴滝合砥→小刃付け、大突

オマケに包丁ガードお付けします。

- ハンドルの素材: 木製
- 刃の材質: ピュアステンレス
- 刃の長さ: 約14.5cm
- 特長: 片刃

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